SETTIMANA DELL CUCINA PALESTINESE
Roma
10-16 Dicembre 2017
Dal 10 al 16 Dicembre 2017 in numerosi ristoranti e pub romani si potranno gustare piatti della tradizione culinaria palestinese.
Si tratta di una iniziativa lanciata con la collaborazione di Slow Food dalla Rete Romana di Solidarietà con il Popolo Palestinese. Ai locali aderenti sarà fornito gratuitamente un "piccolo libro della cucina palestinese" con 20 ricette illustrate di piatti della tradizione culinaria di quel popolo.
Ciascun ristorante o pub potrà scegliere tra di esse almeno un paio di pietanze da offrire ogni giorno nell'arco di quel periodo alla propria clientela in aggiunta all'abituale menu. L'offerta sarà annunciata con una locandina, anch'essa fornita gratuitamente ad ogni locale, nella quale, sotto la testatina SETTIMANA DELLA CUCINA PALESTINESE, saranno proposti i due "piatti del giorno".
La settimana sarà scandita da alcuni eventi: il 13 dicembre nel Caffè Letterario in via Ostiense, 95 dalle 20 si terrà una "Serata Palestinese" a sottoscrizione, con cena a buffet, proiezioni di cortometraggi, dizione di poesie, musica e danze palestinese ed altro; il 15 si parteciperà alla festa annuale di Slow Food "TERRA MADRE" al Cinema Palazzo a San Lorenzo; e il 16 ci sarà un “Cooking Show Palestinese” dalle 17 alle 19,30 presso "Mind, Cibo per la mente", locale affiliato a Slow Food, in Via Federico Nansen 62.
Elenco aggiornato:
LISTA DEI LOCALI ADERENTI ALLA SETTIMANA DELLA CUCINA PALESTINESE
ROMA 10-16 DICEMBRE 2017
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ZONA CENTRO
1
ALFONSO COUS COUS
Via Brescia, 23
06 97612215
https://www.facebook.com/Alfonso-COUS-COUS-694688857282596/
2
LUNA E L’ALTRA
(Casa Internazionale delle Donne)
Via San Francesco di Sales, 1/a
06 68892465
https://www.facebook.com/ristorantelunaelaltra2016/
3
MANDALOUN
Via di Porta Pinciana, 16/b
06 64824507
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4
MARANEGA
Piazza Cmpo dei Fiori, 47/49
06 8300331
http://www.maranega.com/
5
SCIAM
Via del Pellegrino, 56
06 68308957
https://sciamroma.wordpress.com/
6
SPIRITO DIVINO
Via Dei Genovesi, 31 a/b –
Vicolo dell’Atleta, 13
06 5896689
http://www.ristorantespiritodivino.com/
Slow Food
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ZONA GARBATELLA
7
AL RISTORO DEGLI ANGELI
Via Luigi Orlando, 2
06 51436020
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8
CASETTA ROSSA
Via G. Battista Magnaghi, 14
06 89360511
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ZONA LAURENTINA
9
AGRITURISMO GARIBALDI
Via di Vigna Murata,573
340 3480914
https://garibaldi.coop/trattoria/
Slow Food
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ZONA MONTESACRO
10
CAPRAECAVOLI
Via Capraia, 64
06 87179428
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11
LA PASTELLA
Viale Gottardo, 39
333 4795167
http://friggitoriapastella.tumblr.com/
12
LIBERTE’ CAFFE’ LETTERARIO
Viale Adriatico, 20
06 871953
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13
MEZZO LITRO BISTROT
Via Nomentana, 468
06 827769
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14
COMO’
BISTROT DI MONTESACRO
Viale Gottardo, 95
333 4395280
https://it-it.facebook.com/comobistrot/
15
SOFA’ WINE BAR
Via Cimone,181
06 86897655
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ZONA MONTEVERDE NUOVO
16
DESIDERI DI PIZZA
Via Ozanam, 28
0697271584
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ZONA MONTI
17
HUMUS BISTROT
Via Madonna dei Monti,109
06 88805491
https://www.facebook.com/pg/humusonline/reviews/
Slow Food
18
ZIZZI Laboratorio Artigianale
Via San Martino ai Monti, 5
3664107376
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ZONA OSTIENSE
19
CAFFE’ LETTERARIO
Via Ostiense, 95
06 57302842
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ZONA SAN LORENZO
20
ROUGE, OSTERIA IN SAN LORENZO
Piazza dei Siculi,7
06 44362682
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21
SAN LOLLO,
Via dei Latini, 57
06 4940726
https://www.facebook.com/San-Lollo-130121070373429/
22
BISTROT VEG&VEG cucina vegana e ve- getariana
Via dei Latini, 51
06 44650403
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ZONA TIBURTINA
23
LA FRASCHETTA NEL PARCO
Via Tiburtina, 949
06 83661593
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24
LA CACCIARELLA
Via di Casal Bruciato, 11
0643588578
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25
LA MOSCA BIANCA
Via di Pietralata, 459
06 4503707
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ZONA TUSCOLANA
26
GALLO UMBRO
Via Tuscolana, 283
06 45686070
http://www.galloumbro.axeleroweb.it/
27
C'ERA UNA VOLTA...
Via Fabio Numerio, 54/62
Tel. 06 784 0735
http://www.ceraunavolta.it
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ZONA CENTOCELLE
28
PROLOCO DOL
Via Domenico Panaroli, 35
06 24300765
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29
RISTORANTE L’ARTISTA
Via delle Robinie, 45 a/b
06 64810895
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30
INFERNOTTO – ENOTECA RISTORANTE
Via del Pigneto, 31-33
06 70304040
http://www.infernotto.net
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