EVENTI a Roma riguardanti Medio Oriente e Mondo Arabo (Calendario)
15- Metissage. Un viaggio nelle cucine del mondo |
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Metissage. Un viaggio nelle cucine del mondoLa Casa del Cibo e Zoc presentano un percorso di 10 corsi pratici di cucina etnica, per conoscere e capire da vicino altre grammatiche culinarie: dall'arte cinese del taglio alla magia indiana delle spezie, all'uso del platano in cucina. I primi appuntamenti sono lunedì 11 e lunedì 18 ottobre a partire dalle 18 da Zoc, in via delle Zoccolette 22, con La cucina contadina greca. Prossime date: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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